腊肉煎蛋拌面

编辑:时尚女性网2019-01-07 13:03小吃
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这次拿到的王家五腊肉,一股很香的烟熏味,肉质也是非常标准的五花三层,就想着做了这个,虽然培根是个洋玩意,腊肉是地道中式产物,但其实培根就是腊肉的一种,王家五腊肉,选用优质黑猪肉,土坑熏制,味道极佳。用煎腊肉出来的油煎鸡蛋,煎完了再拌面条,真的是很香很好吃耶!也算是洋为中用,改良创作一下吧

腊肉洋气吃法——腊肉煎蛋拌面

原料:腊肉100克、鸡蛋2个、面条100克

配料:酱油1勺,白胡椒粉0.25小勺,鱼露0.25小勺

腊肉煎蛋拌面

腊肉煎蛋拌面的做法

1、腊肉放锅中煮开后再煮10-15分钟左右

2、腊肉取出洗净

腊肉煎蛋拌面